天然大茴香酸作用

在医药和制药工业中，它被用于合成3-氨基-4-甲氧基苯甲酸，4-甲氧基苯甲酰氯等。阿尼西坦和抗心律失常药物胺碘酮（张思章，张伟。精密和精细化学品和中间体手册） （Vol.2）[M]。天然大茴香酸作用化学工业出版社，北京，2004年9月的第一版，1176-1176）。

天然产生的茴香酸存在于番石榴，凤凰番石榴，茴香，奶酪，可可，小茴香，番荔枝，香草和八角茴香中，但由于含量低，难以分离和纯化。生产成本高，没有生产价值。茴香酸被广泛使用，特别是近年来在食品，医药，化妆品等领域。

茴香酸是一种重要的有机合成中间体和改性剂，广泛应用于医药，食品和日化行业。如合成茴香酸甲酯和茴香酸乙酯，这两者都是制备香精，牙膏和洁齿剂的重要原料。

将15g NaOH溶于375ml水中，倒入1000ml三颈烧杯中，并将15g茴香脑加入三颈烧杯中。通过在水浴中搅拌将混合物加热至不同温度，并且不快速加入质量浓度为30％的过氧化氢。保持反应6.0小时后终止225毫升。将反应溶液静置冷却，酸化，过滤和干燥，得到茴香酸产物，并计算茴香酸的产率。最终结果如表1所示。

对甲氧基苯甲酸也称为茴香酸，对甲氧基苯甲酸是许多药物和香料的中间体。例如，它是一种新的高效，低毒，智能改善药物，阿尼西坦的中间体，以及抗心律失常药物胺碘酮的重要中间体，[标签号:标题]。

例如，在香料和香料行业，可可和黄油香草的味道，也用于甘草，浆果和返回苹果口味。剂量（一般/最大，mg/kg）：烘焙食品（2.5/5）;无酒精饮料（0.5/1）;冷冻乳制品（1/3）;果冻，布丁（2/4）; （3/6）（舒洪福主编。新合成调味手册[M]。化学工业出版社，北京，2005年1月，第1版，169-169）。

紫花苜蓿芝麻油是一种无色或淡黄色透明液体，通过蒸汽蒸馏新鲜八角茴香的嫩枝，叶和果实获得。茴香酸是从大茴香芝麻油制备麝香酯的过渡原料。茴香脑是一种重要的香料，用于苹果保持新鲜度，化妆品口味和食用香精。

反应条件温和，高纯化纯化操作简单，操作简便，产品纯度高。适合使用H2O2作为氧化剂，反应产物为水，氧化剂绿色环保，滴加H2O2。该反应可有效防止H2O2强烈自由基反应引起的危险;原料来源广泛，反应物用量少，价格低廉，易于获得。

常用的氧化剂是高锰酸钾，二氧化硒，氧化铬或重铬酸钾。高锰酸钾的价格相对便宜，氧化率高。就相转移反应物而言，常用的相转移反应物是冠醚，季鏻盐和季铵盐。季铵盐具有高选择性，收率和反应效率高，价格低廉。